据媒体报道，有商家为了防止加工后的面食变质，两家面条加工老板在面条中添加了工业甲醛。目前，涉嫌生产、销售有毒有害食品问题面条被抓住了。经过审讯，朔州新房除甲醛公司小编了解到这家张姓老板的面馆产品除了供应居民，还经常送到附近的餐馆和建筑工地。张解释说，夏季的面条很容易变质。

他听说在面条中加入甲醛可以延长面条的储存时间，所以，每天和面的时候，用120公斤面粉和一小瓶甲醛(约10毫升)来做面条。

甲醛为毒性较高的物质，在我国重点管制的有毒化学品中高居第二。它已被世界卫生组织确定为一种致癌和导致变形的物质，并被认为是过敏反应的来源，以及潜在的强迫突变物质之一。甲醛会强烈刺激眼睛、皮肤、呼吸道黏膜等，**终会导致免疫功能异常，肝损伤和神经系统受影响，还会导致胎儿畸形、白血病、慢性呼吸道**、女性月经紊乱、急性精神抑郁、鼻咽癌等**。

35%到40%的甲醛溶液被称为福尔马林，一种带有刺激性气味的无色液体。因为它能有效杀灭细菌繁殖体和抗强结核杆菌、病毒，所以它具有一定的防腐作用。主要用于畜禽棚、仓库、毛皮、服装、器皿等的熏蒸消毒，以及标本、尸体的防腐防腐。

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